肉沫土豆条的做法

• 1.土豆切条洗净沥干水份

• 2.把猪肉剁成肉沫

• 3.尖椒胡萝卜切成小丁

• 4.锅内放油，烧至七八成热放土豆条炸至金黄

• 5.锅内留底油，放入葱花姜末干辣椒爆香，放入肉沫翻炒，加入料酒、盐、鸡精、一品鲜、白糖少许，放入尖椒胡萝卜丁翻炒

• 6.倒入炸好的土豆条翻炒均匀即可