鸡蛋:润燥 生菜:安神
1.馒头切厚片
2.然后再切成小拇指粗的条。
3.鸡蛋打入碗里。
4.放上盐,鸡精,五香粉打散。
5.把馒头条迅速裹上液蛋。这个动作得快,以防馒头条泡软。
6.平底锅倒油,油热后放入馒条。
7.先煎一会儿接着翻面。
8.最后直到馒头条四面都烤至金黄。
9.用生菜稍做装饰。
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