用料：
- 红薯 适量（根据个人喜好）
- 酸奶 1瓶
- 烤熟的花生 适量
- 核桃仁 适量
小贴士：
甜甜的红薯泥搭配酸酸的酸奶，配上香脆的坚果真是好吃极了！
做法：
- 1. 红薯用烤箱230度、60分钟烤熟（没有烤箱可以用蒸锅烤熟），酸奶我用的是稠稠的安慕希）
- 2. 花生和核桃仁捣碎，也可以放保鲜袋里擀碎
- 3. 红薯去皮捣成泥
- 4. 将红薯泥放入小碗中压平
- 5. 将一个盘子扣在小碗上，压住盘子将小碗倒扣过来，轻轻敲击小碗底部，让红薯泥倒入盘子中，然后轻轻拿起小碗
- 6. 将酸奶倒在红薯泥上，撒上坚果碎即可
甜甜的红薯泥搭配酸酸的酸奶，配上香脆的坚果真是好吃极了！