牛肉米粉的做法

做法：

• 1. 牛肉切成小块
• 2. 所有的东西准备好
• 3. 花生米烧热后放入大料及葱姜爆香，放入牛肉块翻炒均匀，锅中留底油爆香豆瓣酱，然后放料酒和盐、糖继续炒匀。
• 4. 牛肉比较难煮烂，我直接放高压锅中煲了25分钟后就可以了
• 5. 米粉泡软后，开锅煮3-5分钟即可以了，浇上煮好的牛肉
• 6. 来张成品吧