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  • 用料:

  • 鸡中翅  5个
  • 青椒  4个
  • 干辣椒  3个
  •  3半
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 鸡中翅两面各切两刀,放料酒盐腌10分钟备用
  • 2. 辅料处理好备用
  • 3. 将腌好的中翅过下清水,锅里放少许菜籽油,煎至两面金黄,放下配料,翻炒均匀,放小半碗水煮滚,小火闷一分钟,起锅可以吃啦