1.平底锅下油烧热
2.放入饺子煎。
3.煎至饺底发金黄即可。
4.接着加入开水淹没饺子一多半。
5.盖上锅盖开大火。
6.当水煎完后关火。
7.香喷喷的饺子装盘就可以食用啦。
1锅中油量不能太大防止糊锅,2水要多,多煎一会儿味道很鲜美。3如果想出现饺子带锅巴片的感觉,可以在加入的开水中搅入少许面粉。
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