
用料:
- 尖椒 8个
- 猪肉陷 50g
- 大葱 一根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
做法:
- 1. 准备好食材 尖椒八个,买尖椒的时候挑一些硬的
- 2. 猪肉馅
- 3. 大葱,姜,蒜
- 4. 一个鸡蛋,为了放进猪肉馅里,拌料,吃起来松软
- 5. 淀粉,淀粉是都可以用的,为了封住尖椒口处用的
- 6. 这就是猪肉馅完成,里面放的有大葱,姜,蒜,老抽,鸡蛋,注意适量,只是为了拌料而已!
- 7. 这个是尖椒,把肉馅放进去,慢慢来,不要急
- 8. 放油,煎一下,注意看变了才可以哦
- 9. 放姜葱蒜,倒入适量的水,煮十分钟左右,要煮水干一些哦
- 10. 最后出锅,有白芝麻,看起来好看一些