至尊汤圆

至尊汤圆
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健康功效

南瓜:解毒
胡萝卜:健脾
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

至尊汤圆的做法

  • 至尊汤圆的做法图解1

    1.南瓜,紫薯和胡萝卜洗净,切块

  • 至尊汤圆的做法图解2

    2.大火蒸熟,晾凉

  • 至尊汤圆的做法图解3

    3.搅拌机打成南瓜糊和紫薯糊

  • 至尊汤圆的做法图解4

    4.称取糯米粉,加入南瓜糊,依次加水,和面

  • 至尊汤圆的做法图解5

    5.揉成光滑面团即可

  • 至尊汤圆的做法图解6

    6.同样地方法揉好紫薯面团

  • 至尊汤圆的做法图解7

    7.面团搓成长条形,切成等大剂子,用手按压成园片状,中心加入已经制好的黑芝麻內馅儿,收口后轻轻搓成圆形

  • 至尊汤圆的做法图解8

    8.依次做好汤圆

  • 至尊汤圆的做法图解9

    9.汤圆可放在冰箱冷冻保存

  • 至尊汤圆的做法图解10

    10.食用时,清水煮沸后,加入汤圆

  • 至尊汤圆的做法图解11

    11.煮约5-8分钟,汤圆漂浮起来,就熟了

  • 至尊汤圆的做法图解12

    12.捞出,装碗,撒少许干桂花即可食用

小贴士

胡萝卜是和南瓜一起打碎的,分批加水,以免汤圆面太稀,搓圆时双手要轻

本菜谱由我爱阿加莎上传

至尊汤圆的家常做法

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