闲香卤鸡爪的做法

• 1.准备材料

• 2.用水焯鸡爪，在冲洗干净

• 3.准备锅子，爆香生姜，花椒，（辣椒）等大料。鸡爪放入锅子翻一起翻炒。加热水开始煮（我换了一只砂锅）

• 4.生抽、老抽、糖

• 5.开始烧中火

• 6.汤烧到一半改大火收汁，记得翻下，以防粘锅