蔓越莓饼干的做法

• 1.黄油从冰箱拿出来自然解冻

• 2.黄油解冻到可以用刮刀翻拌即可加入糖粉，把糖粉和黄油搅拌均匀

• 3.加入蛋液，搅拌均匀

• 4.筛入低筋面粉，拌均匀

• 5.加入蔓越莓（蔓越莓要先切碎），揉成面团

• 6.用保鲜膜垫在砧板上，再把面团放上面，用手整成大概宽度5cm高度3cm的长条，再把保鲜膜包好，有模具就直接放入模具压紧即可，然后放入冰箱冷冻1小时

• 7.时间到拿出来切成大概1cm的厚度，此时烤箱160℃预热5分钟

• 8.烤盘放上锡纸，在放上蔓越莓饼干，要有间隙的放

• 9.送进烤箱以160℃烤20分钟

• 10.时间到拿出来晾凉，装入干净的罐子密封保存慢慢吃吧

• 11.来一张近照