用料：
- 面包片 三片
- 油 适量
- 鸡蛋 1个
- 香炸粉（面包糠） 适量
- 果酱 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡蛋放入碗中打散，面包片切掉四周的边边
- 3. 将切好的面包片用擀面杖擀一下，让它变薄
- 4. 在擀好的面包片上均匀的抹上果酱
- 5. 将抹好果酱的面包片卷起来
- 6. 将卷好的面包放入打好鸡蛋的碗中，均匀裹上蛋液
- 7. 将香炸粉（面包糠）倒入碗中（碗里不要有水），将裹好蛋液的面包放入，均匀挂上香炸粉“面包糠”
- 8. 依次裹好备用
- 9. 锅中倒入适量油，烧热，依次放入面包卷，小火慢炸，炸至表面金黄色即可
- 10. 再来一张，外酥里嫩～