大盘烤鸡排

大盘烤鸡排
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食材用料

杏花鸡 半只
排骨王 400克
生抽a 10克
老抽A 6克
烧烤汁A 10克
蚝油A 8克
白糖A 5克
胡椒粉A 3克

大盘烤鸡排的做法

  • 大盘烤鸡排的做法图解1

    1.排骨王洗干净剁块,鸡洗净切成两截

  • 大盘烤鸡排的做法图解2

    2.准备好调料

  • 大盘烤鸡排的做法图解3

    3.把A调料倒入碗中腌制鸡肉和排骨王,不需要加盐了,调料已经够咸味了。

  • 大盘烤鸡排的做法图解4

    4.用保鲜膜封好,腌制5小时入味

  • 大盘烤鸡排的做法图解5

    5.把腌制入味的肉铺好在锡纸上,烤箱预热180度10分钟,230度烤40分钟,中间翻动一下,另两面都均匀烤熟。再200度上火烤8分钟,另肉质更香。

  • 大盘烤鸡排的做法图解6

    6.烤好的鸡肉和排骨王,里嫩外焦,非常好吃。

小贴士

每家烤箱脾气不一样,根据肉的份量来衡量时间。

本菜谱由唐宝家的味道上传

大盘烤鸡排的家常做法

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