猪蹄:补血
1.鸡爪解冻
2.市场帮忙斩好的猪蹄
3.鸡爪剪到甲子
4.斩成两
5.清水下锅把猪蹄煮开五分钟捞起,然后把鸡爪下锅煮开5分钟捞起
6.捞起洗干净
7.去过水清洗好的猪蹄跟鸡爪。待用
8.准备姜蒜辣椒
9.这个需要用到的调料
10.按好比例放入盘子里面
11.调好调料
12.把猪蹄导入压力高然后导入调料加半碗烫碗的水
13.锅盖盖起来 大火烧开然后中火五分钟,
14.五分钟过后,高压锅冷水冲一下气很快没有了,打开盖子差不多就是这个样子
15.然后导入鸡爪,盖上盖子继续大火烧起,然后中火焖5分钟,然后关火在焖个10分钟,没气了就可以开盖了,。
16.好啦,起锅装盘,
细心与耐心去对待