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韭菜炒鸭血
健康功效
鸭血:补血
韭菜:温中行气
韭菜炒鸭血的做法
![韭菜炒鸭血的做法图解1]()
1.韭菜洗净切段，鸭血切成长方片，干辣椒斜切小段，姜切片
![韭菜炒鸭血的做法图解2]()
2.鸭血入沸水锅焯熟，捞出沥水
![韭菜炒鸭血的做法图解3]()
3.锅中倒油烧热，下入姜片、辣椒段、韭菜略炒，倒适量料酒，加入盐、鸡粉翻炒均匀，即可出锅
![韭菜炒鸭血的做法图解4]()
4.出锅装盘
小贴士
出锅后可淋少许香油增香提味
韭菜炒鸭血的家常做法
（全部）
鸭血:补血
韭菜:温中行气
1.韭菜洗净切段，鸭血切成长方片，干辣椒斜切小段，姜切片
2.鸭血入沸水锅焯熟，捞出沥水
3.锅中倒油烧热，下入姜片、辣椒段、韭菜略炒，倒适量料酒，加入盐、鸡粉翻炒均匀，即可出锅
4.出锅装盘
出锅后可淋少许香油增香提味
