茄子:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.茄子洗净
2.中间切开,一刀不切断一刀切断
3.肉馅用蚝油,酱油,圆葱拌好!
4.肉馅夹到茄子中间
5.用淀粉和面粉,1:1的比例拌好,将夹过肉馅的茄子粘一遍!
6.放入油锅炸自金黄色!捞出装盘!
7.成品图!
8.放点胡萝卜香葱勾芡也可!也可以直接吃!
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