用料：
- 平菇 300g
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 十三香 1勺
- 鸡精 1勺
- 酱油 2勺
- 盐 1.5勺
- 面粉 1碗
小贴士：
1.给宝宝做的，所以没放辣椒，有喜欢孜然的也可以放点，味道会更好。
2.炸的过程中要中小火，喜欢脆的，可以炸久一点。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 水洗过之后，手撕成大小均匀的条状
- 3. 加入生抽，鸡精，盐，十三香，半碗面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
- 4. 油烧热，平菇放入锅之前再均匀涂抹面粉，炸3分钟左右出锅。
- 5. 来一张成品图，很美味
1.给宝宝做的，所以没放辣椒，有喜欢孜然的也可以放点，味道会更好。
2.炸的过程中要中小火，喜欢脆的，可以炸久一点。