用料：
- 干花胶 50克
- 牛奶 5碗
- 晶冰糖 150克
- 干姜 适量
小贴士：
其实做这个甜品是没什么难度的，花胶我要写干品才知道份量大家就按干品的份量来泡发哈！糖和姜可以按个人口味来调～
做法：
- 1. 预先把干花胶泡发好～
- 2. 将泡发好的花胶切丝剁碎，准备好牛奶～
- 3. 准备好糖和姜～
- 4. 将花胶，牛奶，姜一齐放进炖盅里～
- 5. 放下材料，盖上盖再按下1:30分钟的建～
- 6. 把炖好的牛奶花胶放凉挑走姜片，用自己喜欢的模具装起放冰箱常温里～
- 7. 几个小时后可以享用～
其实做这个甜品是没什么难度的，花胶我要写干品才知道份量大家就按干品的份量来泡发哈！糖和姜可以按个人口味来调～