1.河虾洗净
2.瘦肉切丝 青菜 切段 锅里放入油 将肉丝先炒一下 在放虾和青菜
3.放入料酒 盐 再翻炒
4.加一大碗开水 然后放面
5.面熟了后加点味精 就可以起锅了
面可以换成米线 年糕等 河虾可以先用酒腌制。去腥味
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