猪肉:滋阴 青椒:养肝
1.瘦肉切丝用料酒,盐,糖,淀粉腌制二十分钟
2.青椒切丝,木耳洗净
3.葱,姜,蒜切末
4.上锅倒油,油热加入葱姜蒜末爆香锅后加入肉丝
5.快速炒散
6.接着放入青椒丝,五香粉,加入一点水翻炒
7.青椒炒至稍软放入黑木耳,放上盐和鸡精搅拌均匀。
8.最后翻炒几下出锅装盘。
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