莲藕炖排骨

莲藕炖排骨
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作者:米艳子

健康功效

红豆:清热解毒
红萝卜:低蛋白质
花椒:温中

莲藕炖排骨的做法

  • 莲藕炖排骨的做法图解1

    1.莲藕洗净去皮切滚刀块,红豆洗净用温水泡半小时,红萝卜也洗净切滚刀块,肋排洗净用清水泡一会儿

  • 莲藕炖排骨的做法图解2

    2.准备好配料

  • 莲藕炖排骨的做法图解3

    3.肋排凉水下锅,放两片姜,滴几滴料酒,烧至水沸腾焯去血水捞出洗净

  • 莲藕炖排骨的做法图解4

    4.将主料全部入锅,加适量水,放葱段、姜片、干辣椒、草果、花椒焖烧一小时,加盐、胡椒粉调味即可。

  • 莲藕炖排骨的做法图解5

    5.出锅了,撒点葱花

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莲藕炖排骨的家常做法

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