爆炒双椒

爆炒双椒
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西王玉米胚芽油 适量
螺丝椒 三根
小米椒 十根
蘑菇精 适量
适量

爆炒双椒的做法

  • 爆炒双椒的做法图解1

    1.准备食材

  • 爆炒双椒的做法图解2

    2.两色辣椒去蒂、洗净,小米椒切小段,螺丝椒从中间破开、再切成细条状、最后切丁

  • 爆炒双椒的做法图解3

    3.葱切花、蒜切片

  • 爆炒双椒的做法图解4

    4.将所有切好的食材放入大碗中,加入蘑菇精

  • 爆炒双椒的做法图解5

    5.放入盐

  • 爆炒双椒的做法图解6

    6.锅里放入“西王玉米胚芽油”

  • 爆炒双椒的做法图解7

    7.油温六成热放入辣椒,快速翻炒二十秒

  • 爆炒双椒的做法图解8

    8.放入酱油翻炒二十秒

  • 爆炒双椒的做法图解9

    9.将食材拨到锅边,在中间淋入醋,关火,翻炒均匀即可

  • 爆炒双椒的做法图解10

    10.快手、美味、用油健康的辣椒做好了,拌面、吃米饭、夹馒头,都是好吃的“肉不换”哦~

  • 爆炒双椒的做法图解11

    11.成品图

小贴士

“西王玉米胚芽油”无需高温预热,;食材放入要快速翻炒;提前放入盐和蘑菇精是为了节约食材在锅里的时间;这样炒出来颜色很鲜亮;最后淋醋可以提香并减轻辣味;盐的用量要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

爆炒双椒的家常做法

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