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爆炒牛肚
健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
青椒:温中散寒、温中散寒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
爆炒牛肚的做法
![爆炒牛肚的做法图解1]()
1.准备食材
![爆炒牛肚的做法图解2]()
2.牛肚切丝，其他蔬菜切条
![爆炒牛肚的做法图解3]()
3.葱姜蒜切好待用
![爆炒牛肚的做法图解4]()
4.少许油，爆葱姜蒜出香味
![爆炒牛肚的做法图解5]()
5.下牛肚，炒一分钟，放少许料酒
![爆炒牛肚的做法图解6]()
6.下青椒洋葱快炒断生，放入半勺豆瓣酱炒匀
![爆炒牛肚的做法图解7]()
7.依次放入少许耗油，生抽，盐，鸡精，喷少许水，大火快炒一分钟出锅
![爆炒牛肚的做法图解8]()
8.来一口美味又大补的炒牛肚吧！
小贴士
觉得干的时候可以喷少许水，留少许汤汁吃起来更加入味！
爆炒牛肚的家常做法
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