凉拌木耳的做法

• 1.黑木耳用水泡发去蹄，要多换几次水。

• 2.泡好后洗干净放入开水中煮三四分钟，捞出放入凉开中降温。

• 3.香葱切段，葱，红椒切小丁，蒜切蒜蓉或粒。

• 4.花生在油里炸熟。

• 5.白芝麻炒熟。

• 6.木耳捞出淋干放入碗中，加入盐，胡椒粉，白糖，生抽，。

• 7.加入花椒油，香油。

• 8.加入红椒，葱花，香菜，蒜。

• 9.搅拌均匀。

• 10.装盘撒上熟花生和芝麻。

• 11.又脆又爽的黑木耳，好吃。