西红柿牛腩土豆

西红柿牛腩土豆
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健康功效

西红柿:活血化瘀
土豆:解毒

西红柿牛腩土豆的做法

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解1

    1.准备好葱,姜,蒜

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解2

    2.西红柿切成小块

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解3

    3.牛腩,切好之后,放入水中,放点姜片,煮开后,挑出牛肉块

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解4

    4.热锅入油,油热加入葱姜蒜,爆锅。放入西红柿,翻炒

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解5

    5.西红柿炒成汁之后,放入牛肉,翻炒。加入适量料酒,盐和冰糖

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解6

    6.放入电饭锅,由于家里没有高压锅。好在电饭锅也可以✌?,加入适量水,调成煲汤模式,煮30分钟

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解7

    7.切好土豆块和胡萝卜成滚刀块,和牛肉块差不多大小即可

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解8

    8.把电饭锅里的牛肉汤,倒回锅中

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解9

    9.倒入准备好的土豆和胡萝卜小火煮半个小时

  • 西红柿牛腩土豆的做法图解10

    10.大功告成,装入便当盒,明天带去给同事尝尝。等量的一大碗,本来想给室友尝尝,就明天中午她的午餐。没想到一会都吃了,好吧,怪我做的太好吃,哈哈

小贴士

一定要用电饭锅或高压锅煮牛肉,才会有入口即化的口感,要不然嚼不烂

本菜谱由暮光戴晨曦上传

西红柿牛腩土豆的家常做法

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