玉米小馒头的做法

做法：

• 1. 准备果语原汁机一台，玉米粒220克。
• 2. 玉米粒摇出汁
• 3. 过筛（我用的是60目）
• 4. 面粉300克，发酵粉3克，白糖30克放在一起，加入玉米汁。
• 5. 神马，我忘了拍一边加入玉米汁一边用筷子朝一个方向搅，搅成絮状就用手搓均匀。
• 6. 封上保鲜膜发酵至面粉二倍大。
• 7. 发酵好，再酒上一点面粉揉搓均匀。
• 8. 面很光滑就成功一大半了。
• 9. 切板酒上一点面粉，把面团分开几小份，要看你想做的大小来分。
• 10. 刀切（灯光问题，颜色浅了）
• 11. 摆好，要隔开一点哦。再次发酵十分钟左右。放入锅中隔水蒸熟，看大小来定，我蒸了十分钟左右。蒸熟了再焖三分钟就能出锅了。
• 12. 出锅
• 13. 成品，时间关系不摆盘了，好吃就行。