果仁曲奇饼干（原味&巧克力）的做法

• 1.准备材料

• 2.准备果仁和饼模具

• 3.提前3小时把黄油从冰箱取出解冻，将黄油打散，加入40克白糖搞拌至融化

• 4.再加入半只鸡蛋浆搞拌，然后分出5分之3和5分之2黄油鸡蛋浆，各盛放于两个盘子里备用

• 5.用5分之2的黄油鸡蛋浆，加入巧克力酱和170克面粉拌均匀备用

• 6.另外的5分之3黄油鸡蛋浆，把剩余的40克白糖和半只鸡蛋浆加入搞拌均匀，再加入230克面粉拌均匀备用

• 7.在烤盘上铺上锡纸，将原味饼料用心型饼干模具，手工按压倒制出饼底，再在饼底上放上果仁，果仁要稍用力按压入饼中

• 8.放入烤箱中格，190度上下烤20分钟

• 9.在烤盘上铺上锡纸，将巧克力饼料用心型饼干模具，手工按压倒制出饼底，再在饼底上放上果仁，果仁要稍用力按压入饼中

• 10.同样放入烤箱中格，190度上下烤20分钟

• 11.烤出的果仁饼干满屋牛油香酥味，入口酥脆，饼干以一个个堆起为佳品，火候刚好。