茶树菇烧鸡翅

茶树菇烧鸡翅
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作者:皇后厨娘

健康功效

茶树菇:开胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅根 10很
泰椒 适量
姜丝 适量
适量
色拉油 少许

茶树菇烧鸡翅的做法

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解1

    1.茶树菇需要减掉根部,宝贝干的活

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解2

    2.清水滤过

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解3

    3.开水穿透

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解4

    4.鸡翅根汆水,然后切刀

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解5

    5.泰椒,姜丝,大料,爆香

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解6

    6.放入翅根,翻炒

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解7

    7.准备好樱桃酒

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解8

    8.洒入一中樱桃酒,去肉腥味,提鲜

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解9

    9.放入两片柠檬,味道会变得清透,同时加汤

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解10

    10.收汁,准备出盘

  • 茶树菇烧鸡翅的做法图解11

    11.成品图

小贴士

加了柠檬和樱桃酒一点肉腥味也没有,茶树菇特别禁炖,肌肉翻炒过后就可以加入一起炖,这道菜非常有营养

本菜谱由皇后厨娘上传

茶树菇烧鸡翅的家常做法

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