牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鲜牛肉要用开水烫一下!
2.锅内油热后下大料,葱姜煸香后下牛肉继续煸透!
3.加入清水,煮沸后撇掉浮沫,小火焖煮
4.待肉八成熟了,加入酸菜,盐,味精,胡椒粉,
5.待肉酥烂时加入粉丝略煮即可!
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