红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤
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作者:涒滩桑6

健康功效

排骨:补肾
山药:止泻、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红枣山药排骨汤的做法

  • 红枣山药排骨汤的做法图解1

    1.买回来的排骨,用清水洗净泡10分钟去血水,用锅子盛冷水将生排骨放入,加一点姜片煮开,煮熟即可捞出沥水备用。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解2

    2.山药去皮切段备用,去皮和切的时候记得用食品袋包住自己的手,要不然会很痒。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解3

    3.红枣用清水一下,枸杞备用。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解4

    4.香葱切段备用。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解5

    5.起锅放入姜片烧开,放入红枣大火煮十分钟,再加入山药大火煮十分钟。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解6

    6.然后放入备用的排骨煮十五分钟,期间加入油,料酒,鸡精,枸杞。

  • 红枣山药排骨汤的做法图解7

    7.最后加入适量的盐,放入香葱,大火煮三分钟即可出锅。

小贴士

煮排骨的时候记得放姜片可以去腥味,还有水冷的时候就把生排骨放入,煮出来的肉不会很紧。

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红枣山药排骨汤的家常做法

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