藕:健脾 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.准备材料:藕洗净切小丁,黄豆大小,胡萝卜切丁,里脊肉剁成肉泥.
2.把藕丁、胡萝卜丁、肉泥放入大一点的容器搅拌均匀。
3.加入面粉、盐,打入鸡蛋,戴上一次性手套顺时针搅拌,多搅拌一会.
4.一次性手套不要摘,团成饼形,放入空盘中备用.
5.电饼铛放少许玉米油预热.
6.油热后放入肉饼.
7.煎至两面金黄即可。
8.产品图
1.可以加四分之一的洋葱,味道也不错。2.可以只加蛋清,不用蛋黄.3.最后搅拌多搅拌一会,肉饼煎的时候不容易散.
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