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木瓜牛奶冻的做法
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用料:
木瓜
1个
纯牛奶
250ml
白砂糖
适量
吉利丁粉
适量
牙签
三根
小贴士:
吉利丁粉要适量,太多太少都会影响口感。
做法:
1.
将木瓜洗净,在柄的四分之一处平切,把籽掏出来。(不是图中那样竖切,要横切)
2.
将牛奶加热,然后加入吉利丁粉、白砂糖,搅拌至融化。
3.
将牛奶冷却至常温,倒入木瓜中,用牙签把“木瓜盖”固定在木瓜上,放入冰箱中冷藏三小时左右,切开摆盘即可食用。