胡萝卜芋艿烧五花肉的做法

做法：

• 1. 芋头去皮切块。
• 2. 五花肉切厚片。
• 3. 起油锅六成热下五花肉、生姜、八角、桂皮，将肉煸至两面稍黄色。加入生抽、老抽、清水煮沸十分钟。
• 4. 再下入胡萝卜、芋艿块、盐煮至收汁。
• 5. 装盘，撒上葱花。