丰收小炒

丰收小炒
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作者:乐享营养

健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白菜:抗癌防癌

食材用料

西王玉米胚芽油 适量
干豆腐 适量
少许
生抽 少许
十三香 少许
葱姜蒜 适量

丰收小炒的做法

  • 丰收小炒的做法图解1

    1.准备好玉米胚芽油和食材

  • 丰收小炒的做法图解2

    2.土豆切片用水浸泡,白菜,胡萝卜切薄片

  • 丰收小炒的做法图解3

    3.干豆腐切片,葱姜蒜切末

  • 丰收小炒的做法图解4

    4.锅中加入适量西王玉米胚芽油

  • 丰收小炒的做法图解5

    5.下入土豆片炒至断生

  • 丰收小炒的做法图解6

    6.加入胡萝卜片炒匀

  • 丰收小炒的做法图解7

    7.加入白菜片翻炒匀,加入葱姜末,十三香,蚝油,生抽调味,加入少许水

  • 丰收小炒的做法图解8

    8.炒至白菜出水断生后加入干豆腐,加入少许盐,蒜末,香醋翻炒匀即可出锅装盘

小贴士

蔬菜依次加入,先放入比较耐煮的土豆胡萝卜加入少许水炖一会,白菜炒出的水份加入干豆腐可以吸收汤汁,出锅时加蒜末和香醋提味增鲜

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丰收小炒的家常做法

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