五花肉:益气 八角:理气、止痛、温阳
1.准备材料
2.五花肉洗净,切块。姜切片,蒜剥皮,八角洗净备用,热锅倒油,放五花肉爆炒
3.炒至有焦色时放入姜蒜八角爆香
4.炖锅预热,把五花肉连同姜蒜八角放入炖锅中,加入生抽,白开水,少许醋,
5.炖两小时左右出锅装盘
我没加盐,我们都吃得比较淡。喜欢重口味的可放辣椒或者盐
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