桃酥饼干

桃酥饼干
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作者:梦姝

食材用料

西王玉米胚芽油 150克
低筋面粉 300克
泡打粉 3克

桃酥饼干的做法

  • 桃酥饼干的做法图解1

    1.用西王玉米胚芽油来做桃酥

  • 桃酥饼干的做法图解2

    2.备好食材

  • 桃酥饼干的做法图解3

    3.把玉米胚芽油、白砂糖、鸡蛋放入无水无油的盆里

  • 桃酥饼干的做法图解4

    4.用手动打蛋器搅拌均匀

  • 桃酥饼干的做法图解5

    5.把面粉、小苏打、泡打粉一起倒入筛子过筛

  • 桃酥饼干的做法图解6

    6.用刮刀翻拌均匀

  • 桃酥饼干的做法图解7

    7.用手和成面团,这是两烤盘的量

  • 桃酥饼干的做法图解8

    8.把面团分成两个一样大小的面团,取其中一个平均分成12份,用手揉圆

  • 桃酥饼干的做法图解9

    9.用50克的月饼模具压出饼干生胚

  • 桃酥饼干的做法图解10

    10.放入铺了油纸的烤盘里

  • 桃酥饼干的做法图解11

    11.烤箱提前预热5分钟,170度,中层,上下火12分钟

  • 桃酥饼干的做法图解12

    12.好吃的桃酥饼干

  • 桃酥饼干的做法图解13

    13.放凉后又酥又香

小贴士

最后几分钟守在烤箱旁观察,防止烤糊。

本菜谱由梦姝上传

桃酥饼干的家常做法

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