鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀
1.紫薯蒸熟切片
2.加入适量牛奶,用打蛋器打至顺滑
3.蛋清蛋白分离,蛋白分三次加入白糖打至直角状态
4.蛋黄分别加入玉米油,牛奶
5.打至顺滑加入紫薯泥
6.加入过筛的面粉和淀粉
7.翻拌均匀
8.分三次加入蛋白,翻拌均匀
9.倒入模具中,烤箱预热160度,烤60分钟即可
10.出炉啦
11.再来一个造型
依据自家烤箱的脾气调整烤箱温度
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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