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  • 用料:

  • 黄花鱼  一条
  •  3片
  • 柠檬  2-3片
  • 料酒  1勺
  •  少许
  • 洋葱  1/5个
  • 黑胡椒  少许
  • 大葱段  2段
  • 色拉油  1勺

做法:

  • 1. 黄花鱼去鳞洗净背部切开去内脏
  • 2. 撒盐、姜丝、葱丝、料酒、洋葱、黑胡椒、挤柠檬汁一起腌制20分钟
  • 3.  鱼正反面都刷上油后,放入空气炸锅中(我用的是5根加热管,内部都是不粘锅材质的) 180度12分钟! 也可用锡纸包好烤(这样原封不动的保留鱼的汤汁)