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柠香黄花鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/90148249.html
用料:
黄花鱼
一条
姜
3片
柠檬
2-3片
料酒
1勺
盐
少许
洋葱
1/5个
黑胡椒
少许
大葱段
2段
色拉油
1勺
做法:
1.
黄花鱼去鳞洗净背部切开去内脏
2.
撒盐、姜丝、葱丝、料酒、洋葱、黑胡椒、挤柠檬汁一起腌制20分钟
3.
鱼正反面都刷上油后,放入空气炸锅中(我用的是5根加热管,内部都是不粘锅材质的) 180度12分钟! 也可用锡纸包好烤(这样原封不动的保留鱼的汤汁)