静～鸡肉肠的做法

• 1.鸡胸肉洗净控水～

• 2.鸡胸肉绞成肉馅，各种材料称重备用～

• 3.各种材料依次加入鸡肉馅，用手抓匀上劲～

• 4.把羊肠衣上的盐冲净，水中加白醋、白酒，浸泡半个小时～
  （有清真标的羊肠衣，可以放心使用）

• 5.有个灌肠机，事半功倍～

• 6.灌好的鸡肉肠晾晒到表面发干，冷水上锅，蒸25分钟，健康无添加的鸡肉肠～