油淋干豆腐的做法

• 1.准备好干豆腐5张

• 2.从中间切开，再分成三段，如图。

• 3.将干豆腐切成丝，备用。

• 4.烧壶开水，然后把干豆腐烫一下。

• 5.准备洋葱半个。

• 6.把洋葱也切丝备用。

• 7.准备2个干红辣椒。

• 8.把干红辣椒也切成丝备用。

• 9.准备香菜，切成段备用。

• 10.干豆腐控水捞出。

• 11.加入洋葱丝拌均匀。

• 12.拌好之后装入盘中。

• 13.撒入盐，鸡精适量。

• 14.然后摆上香菜段，干红辣椒丝。

• 15.热锅做油，油烧八成热。

• 16.把热油浇到红辣椒丝上，随后倒入多一些香油。

• 17.拌均匀即可。

• 18.成品图。