香菇菜心

香菇菜心
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作者:红叶空白

健康功效

香菇:化痰

食材用料

菜心 500克
耗油 适量
生抽 适量
食盐 适量
鸡粉 适量

香菇菜心的做法

  • 香菇菜心的做法图解1

    1.材料准备:甜菜心,香菇

  • 香菇菜心的做法图解2

    2.菜心洗净,架锅水烧开,放一勺食用油,一小小食盐,然后把菜心用水煮过,这样过水青菜不变色,而且非常青

  • 香菇菜心的做法图解3

    3.青菜过水后摆盘

  • 香菇菜心的做法图解4

    4.香菇用生粉水洗净后,控干,放锅里煮熟!(香菇一定要煮熟,才能没毒素)煮熟后捞出备用

  • 香菇菜心的做法图解5

    5.架锅,油烧热,放大蒜粒爆香

  • 香菇菜心的做法图解6

    6.香菇放入锅内翻炒几分钟,放少少食盐,放鸡粉起锅

  • 香菇菜心的做法图解7

    7.用耗油,生抽,鸡粉,做好调料碗,再烧些热油淋入调好的料碗

  • 香菇菜心的做法图解8

    8.摆好盘,调料淋在菜心香茹上,就可以美美享用了!

  • 香菇菜心的做法图解9

    9.图一

  • 香菇菜心的做法图解10

    10.再来一张图

小贴士

香菇是很难清洗干净的,在洗香菇前,备一盆清水,放一勺生粉,泡上香菇约五分钟左右,香菇里很难清洗的泥,脏东西就会排出!

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香菇菜心的家常做法

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