香哈网>菜谱大全>啤酒鸭
啤酒鸭
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
啤酒鸭的做法
![啤酒鸭的做法图解1]()
1.准备材料，橘皮洗净姜切片
![啤酒鸭的做法图解2]()
2.锅内水烧开放入鸭肉焯去血水
![啤酒鸭的做法图解3]()
3.锅内油烧至五六分热，放入白砂糖
![啤酒鸭的做法图解4]()
4.快速搅拌至融化
![啤酒鸭的做法图解5]()
5.倒入鸭肉翻炒上色
![啤酒鸭的做法图解6]()
6.加入橘皮，姜片，桂皮，八角炒香
![啤酒鸭的做法图解7]()
7.加入啤酒
![啤酒鸭的做法图解8]()
8.放入料酒食盐焖煮至啤酒烧干即可
![啤酒鸭的做法图解9]()
9.出锅
![啤酒鸭的做法图解10]()
10.开吃
啤酒鸭的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
1.准备材料，橘皮洗净姜切片
2.锅内水烧开放入鸭肉焯去血水
3.锅内油烧至五六分热，放入白砂糖
4.快速搅拌至融化
5.倒入鸭肉翻炒上色
6.加入橘皮，姜片，桂皮，八角炒香
7.加入啤酒
8.放入料酒食盐焖煮至啤酒烧干即可
9.出锅
10.开吃
