云南土豆炒酸菜的做法

• 1.云南土豆去皮切片

• 2.浸泡水里半小时洗去淀粉

• 3.起油锅倒入红椒煸炒后倒入酸菜炒出香味

• 4.倒入云南土豆翻炒后加水没过土豆加盖焖十分钟起锅装盆