彩色蛋炒饭

彩色蛋炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

火腿肠 2
酸豇豆 适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量

彩色蛋炒饭的做法

  • 彩色蛋炒饭的做法图解1

    1.准备好材料

  • 彩色蛋炒饭的做法图解2

    2.将酸豇豆,甜椒,火腿依次切抹备用,然后把鸡蛋放一点盐搅拌好

  • 彩色蛋炒饭的做法图解3

    3.锅里放少许猪油,猪油全部化没的时候就把鸡蛋液倒入锅里,两面煎金黄色的时候就把它捣烂,起锅备用

  • 彩色蛋炒饭的做法图解4

    4.锅洗干净,热油先将酸豇豆炒香,加一点点糖翻炒均匀后,把甜椒倒入翻炒一小会,再把火腿倒入翻炒均匀,再把之前炒好的鸡蛋倒入,再把米饭倒入

  • 彩色蛋炒饭的做法图解5

    5.翻炒均匀,最后放点点盐,鸡精,葱花起锅

  • 彩色蛋炒饭的做法图解6

    6.香喷喷的彩色蛋炒饭就好啦!

小贴士

酸豇豆太酸的话可以用开水泡一下就不会太酸了

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彩色蛋炒饭的家常做法

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