栗子排骨煲

栗子排骨煲
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作者:英才子3

健康功效

板栗:健脾
排骨:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

栗子排骨煲的做法

  • 栗子排骨煲的做法图解1

    1.准备材料

  • 栗子排骨煲的做法图解2

    2.排骨放入盘中,加入面粉加水

  • 栗子排骨煲的做法图解3

    3.搅拌后浸泡半小时

  • 栗子排骨煲的做法图解4

    4.冲洗干净,捞出控水!

  • 栗子排骨煲的做法图解5

    5.加入葱姜蒜盐(盐不用放太多先)

  • 栗子排骨煲的做法图解6

    6.加入料酒,酱油,蚝油

  • 栗子排骨煲的做法图解7

    7.搅拌后腌制二十分钟

  • 栗子排骨煲的做法图解8

    8.在腌制的时间,我们拿出炖锅把栗子同样煮二十分钟(小火炖),水没过栗子!

  • 栗子排骨煲的做法图解9

    9.好,排骨也腌制完毕,这时候在炖的栗子也可以关火!(栗子放一边,开始炒排骨)

  • 栗子排骨煲的做法图解10

    10.炒锅加入适量的油和大葱,大火热油关火

  • 栗子排骨煲的做法图解11

    11.将腌制好的排骨倒入锅中快速翻炒15秒,再次开火炒至六分熟

  • 栗子排骨煲的做法图解12

    12.捞出排骨,放入炖锅中加入温开水没过于排骨

  • 栗子排骨煲的做法图解13

    13.大火煮开转小火,盖盖炖30分钟(每隔10分钟看下炖锅,防止喷水气)

  • 栗子排骨煲的做法图解14

    14.倒出炖锅部分水到炒锅中加入少许鸡粉,大火收计

  • 栗子排骨煲的做法图解15

    15.倒入汁,这道美味的栗子排骨煲就完成了

小贴士

排骨最好用肋骨(其他也没问题)
板栗最好选用小粒的(我的栗子是朋友从家乡带来)
还是那句求关注度!谢谢各位!么么哒!卖个萌

本菜谱由英才子3上传

栗子排骨煲的家常做法

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