酱油:活血化瘀
1.刀豆洗净
2.肉洗净
3.刀豆切菱形,蒜切末,肉剁末(肉切小块加点盐再剁肉片,使肉更入味)
4.准备好西王玉米胚芽油
5.锅里倒油7分热时放入蒜和肉末一起煸炒至肉完全变色
6.加入刀豆煸炒2分钟
7.加入酱油和水焖煮3分钟
8.放鸡精出锅装盘即可
刀豆洗净蒂,切菱形。剁肉末时加点盐使之更入味。
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