咖喱牛肉酱

咖喱牛肉酱
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作者:叶家小厨

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:活血化瘀
洋葱:利水

咖喱牛肉酱的做法

  • 咖喱牛肉酱的做法图解1

    1.牛肉切细丁,姜蒜切碎。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解2

    2.西红柿、胡萝卜、洋葱切细丁。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解3

    3.准备水淀粉半碗。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解4

    4.黄油下锅化开。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解5

    5.加入姜蒜炒香。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解6

    6.加入牛肉丁,炒至变色。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解7

    7.加入胡萝卜翻炒半分钟。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解8

    8.加入洋葱、西红柿快速翻炒。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解9

    9.加入一大碗水,加入咖喱煮化,加适量料酒、胡椒粉,少许盐、白糖拌匀即可。

  • 咖喱牛肉酱的做法图解10

    10.出锅。

小贴士

盐最后放,可先尝味道,够咸即可不要加盐了。

本菜谱由叶家小厨上传

咖喱牛肉酱的家常做法

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