西兰花:养肝 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.西兰花,切块洗干净,锅放少许水煮开倒入西兰花煮熟加入少许盐。装盘待用。
2.牛肉切粒用生粉,糖,料酒拌一下,锅烧热加少许油下蒜姜炒香倒入牛肉翻炒加盐,等熟透,装上同西兰花一个盘。
3.淋上酱油。香喷喷的牛肉末西兰花完成了。
1.西兰花时间不于过长。2牛肉粒不可以炒太老
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