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鲶鱼炖豆腐
健康功效
鲶鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
植物油 | |
盐 | |
红尖椒 |
鲶鱼炖豆腐的做法
![鲶鱼炖豆腐的做法图解1]()
1.鲶鱼洗净备用
![鲶鱼炖豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切块
![鲶鱼炖豆腐的做法图解3]()
3.烧热水把豆腐汆烫一下，去卤水味
![鲶鱼炖豆腐的做法图解4]()
4.捞出备用
![鲶鱼炖豆腐的做法图解5]()
5.再放料酒把鲶鱼也汆烫一下
![鲶鱼炖豆腐的做法图解6]()
6.用凉水洗好，切段备用
![鲶鱼炖豆腐的做法图解7]()
7.切好葱姜蒜备用
![鲶鱼炖豆腐的做法图解8]()
8.把酱油糖醋盐放在一个容器里
![鲶鱼炖豆腐的做法图解9]()
9.锅烧热放植物油
![鲶鱼炖豆腐的做法图解10]()
10.油热之后放葱姜蒜八角辣椒
![鲶鱼炖豆腐的做法图解11]()
11.煸炒出香味
![鲶鱼炖豆腐的做法图解12]()
12.放入事先调好的调料
![鲶鱼炖豆腐的做法图解13]()
13.一次性放好汤
![鲶鱼炖豆腐的做法图解14]()
14.先放鲶鱼烧开
![鲶鱼炖豆腐的做法图解15]()
15.再放豆腐
![鲶鱼炖豆腐的做法图解16]()
16.大火烧开，小火炖30分钟
![鲶鱼炖豆腐的做法图解17]()
17.可以了
![鲶鱼炖豆腐的做法图解18]()
18.装盘
小贴士
添足够的汤，炖的时间越久，味道越好
鲶鱼炖豆腐的家常做法
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