酱油:活血化瘀
1.鸡脚洗干净,
2.大火煮出浮沫,
3.然后把火关了,
4.把脚洗一洗,去脏东西,
5.再把它大火煮,
6.把它放入锅,
7.锅盖留一条缝盖上,
8.等汤汁快干了,
9.倒入酱油,盐,
10.小火焖煮8分钟左右使它收色进细胞,
11.成品。
冰冻鸡脚不可用沸水解冻,最好用温水解冻。
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