酸辣泡鸡脚的做法

• 1.鸡爪剪干净指甲，切对半冷水一起下锅煮，水要末过鸡爪，煮开一分钟后捞起来冲冷水，冲水直到冷。

• 2.冷确后沥干加入蒜末，盐，糖，鸡精，花椒，辣椒，生抽，一直搅拌至入味

• 3.然后加入醋浸泡一个小时就可以吃啦！味道自己可以随便调